Gabriele Schreiber studierte Haushaltswissenschaften an der Universität Hohenheim
und Betriebswirtschaftslehre an der Georg-August-Universität Göttingen.
Im Rahmen ihrer mehrjährigen Tätigkeit als Referentin für Krankenhausplanung
und Investitionsfinanzierung bei der Deutschen Krankenhausgesellschaft erwarb
sie umfassende Kenntnisse im Krankenhausbereich.
Seit März 2004 ist Gabriele Schreiber in der Stabsstelle für Universitätsförderung beschäftigt.
Im Dezember 2004 hat sie die Leitung des Bereichs Universitätsmedizin übernommen.