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ECROPOLIS - Organic Sensory Information System (OSIS): Documentation of sensory properties through testing and consumer research for the organic industry


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    Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), Schweiz
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organic taste

Ansprechpartner:
Tim Obermowe
Department für Agrarökonomie und Rurale Entwicklung
Lehrstuhl "Marketing für Lebensmittel und Agrarprodukte"
Platz der Göttingen Sieben 5
37073 Göttingen
Germany

Tel.: +49 (0) 551-39 4827
Fax: +49 (0) 551-39 12122
tobermo@uni-goettingen.de

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