ECROPOLIS - Organic Sensory Information System (OSIS): Documentation of sensory properties through testing and consumer research for the organic industry

• Hintergrund
• Ziele
• Projektkoordination:
  
  Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), Schweiz
• Links:
  
  • Homepage ECROPOLIS
  • Pressemitteilung ECROPOLIS
  • Präsentation ECROPOLIS auf der “BioFach” 2009