Presseinformation: Was ist eigentlich gesunde Ernährung?

Nr. 59 - 23.04.2021

Neue Veranstaltungsreihe vom Healthy Campus der Universität Göttingen

(pug) Mit einer neuen Veranstaltungsreihe zum Thema Ernährung startet der Healthy Campus, eine vom Hochschulsport der Universität Göttingen organisierte Gesundheitsplattform, in das Sommersemester. Die Reihe beginnt mit einem öffentlichen Vortrag zum Thema Ernährung am Montag, 26. April 2021. PD Dr. Thomas Ellrott vom Institut für Ernährungspsychologie an der Universität Göttingen spricht über aktuelle Erkenntnisse der Wissenschaft und ihre Anwendungen im Alltag. Der Vortrag mit dem Titel „High protein, low carb, glutenfrei, vegan, zuckerfrei, clean eating, intermittierendes Fasten … Was ist eigentlich gesunde Ernährung?“ beginnt um 18 Uhr online auf Zoom.

Ebenfalls öffentlich ist die Frühjahrstagung der Deutschen Gesellschaft für Ernährungswissenschaft in Kooperation mit dem Healthy Campus und dem Institut für Ernährungspsychologie zur Digitalisierung in Sport und Ernährung. Die zweistündige Online-Veranstaltung mit dem Titel „Wenn Apps das Leben bestimmen“ beginnt am Mittwoch, 5. Mai 2021, um 18 Uhr, ebenfalls auf Zoom. Um Anmeldung wird gebeten.

Für alle Universitätsangehörigen veranstaltet der Healthy Campus vom 3. Mai bis 21. Juni 2021 jeden Montag einen interaktiven Kochkurs. Auf dem Programm stehen unter anderem die Essenszubereitung mit dem Kontaktgrill, glutenfreies Kochen oder die „Suppe des Tages“. Die Kurse kosten jeweils fünf Euro und finden ebenfalls auf Zoom statt. Sie beginnen jeweils um 18 Uhr.

Die Reihe knüpft an die bisherigen Angebote zur Gesundheitsförderungen unter dem Dach des Healthy Campus an. Neben den Online-Sportkursen des Hochschulsports veranstaltet der Healthy Campus ein speziell auf die Studierenden und Mitarbeitenden zugeschnittene Angebot. „Wir wollen, dass Gesundheitsförderung Spaß macht und setzen daher vor allem auf niederschwellige Angebote aus den Bereichen Bewegung, Ernährung und Stressprävention“ sagt Dr. Arne Göring vom Hochschulsport. Weitere Informationen und die Links zur Anmeldung und zur Zoom-Veranstaltung sind unter https://my.sport.uni-goettingen.de/blog/besser-und-gesuender-essen-mit-healthy-campus/ zu finden.

Kontakt:

Dr. Arne Göring
Georg-August-Universität Göttingen

Zentrale Einrichtung Hochschulsport

Gutenbergstraße 60, 37075 Göttingen

Tel. 0551 39 25647, E-Mail: agoering@sport.uni-goettingen.de