Literaturverzeichnis

Anonymus 1985. Merkblatt über fremdländische Baumarten. Castanea sativa Mill. Eßkastanie. Landesanstalt für Ökologie, Landschaftsentwicklung und Forstplanung Nordrhein-Westfalen

Anonymus 2000. Fagaceae. Ordnung: Fagales. In: Roloff A., Weisgerber H., Lang U. M., Stimm B. (Hrsg.) (begründet von Schütt P.) Enzyklopädie der Holzgewächse. Handbuch und Atlas der Dendrologie. II-3, 19. Erg. Lfg. 3/00. Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA, Weinheim, 3-6

Bartels H. 1993. Gehölzkunde. Einführung in die Dendrologie. Eugen Ulmer GmbH & Co., Stuttgart

Beuchert M. 1996. Symbolik der Pflanzen. Von Akelei bis Zypresse. 2. Aufl. Insel Verlag, Frankfurt am Main

Bingen H. von 1993. Heilkraft der Natur - "Physica". Herder Spektrum, Freiburg u. Basel u. Wien

Bottacci A. 1998. Castanea sativa. MILLER, 1768. In: Roloff A., Weisgerber H., Lang U. M., Stimm B. (Hrsg.) (begründet von Schütt P.) Enzyklopädie der Holzgewächse. Handbuch und Atlas der Dendrologie. III-2, 14. Erg. Lfg. 12/98. Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA, Weinheim, 1-9

Bouffier V. A. 2001. Vorkommen und Nutzen der Essbaren Kastanie in Deutschland. In: Gandert K.-D. (Hrsg.) Beiträge zur Gehölzkunde 2001. Gartenbild Heinz Hansmann GmbH & Co. KG, Rinteln, 89-96

Bouffier V. A. 2005. Die Dannenfelser Esskastanien. Baumzeitung 39 (1/2005), 27-29

Bouffier V. A., Maurer W. D. 2009. Germany. In: Avanzato D. (Hrsg.) Following Chestnut Footprints (Castanea spp.). Cultivation and Culture, Folklore and History, Traditions and Uses. Scripta Horticulturae N.9. International Society For Horticultural Science, Leuven, 53-62

Breisch H. 1995. Châtaignes et marrons. Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes, Paris

Conedera M. 2007. Blütenphänologie und Biologie der Edelkastanie. In: Phänologie-Kreis Schweiz. Schweizer phänologischer Rundbrief Nr.7. Bern, 3-4

Conedera M., Jermini M., Sassella A., Sieber T. N. 2004. Ernte, Behandlung und Konservieren von Kastanienfrüchten. In: Eidg. Forschungsanstalt WSL (Hrsg.) Merkblatt für die Praxis 38/2004. Birmensdorf, 1-12

Ecker H., Gerhold U., Klement J., Klug M., Rühmer T., Schantl J., Strallhofer P. (Hrsg.) 2006. Edelkastanie. Waldbaum und Obstgehölz. Sorten, Anbau, Pflege, Pflanzenschutz, Verarbeitung. Zoppelberg Buchverlag, Ehrenhausen

Genaust H. 2012. Etymologisches Wörterbuch der botanischen Pflanzennamen. 3., vollst. überarb. und erweit. Aufl. Nikol Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG, Hamburg

Goerigk M. 2010. Bäume - Eine Reise durch Zeiten und Kulturen. Geschichte, Mythologie, Märchen, Brauchtum, Nutzen, Botanik. 1. Aufl. EchinoMedia Verlag Dr. Kerstin Ramm, Bürgel

Grosser D. 1998. Edelkastanie. In: Centrale Marketinggesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft. Holzabsatzfonds - Absatzförderungsfonds der deutschen Forstwirtschaft (Hrsg.) Informationsdienst Holz Nr. 26. Einheimische Nutzhölzer (Loseblattsammlung). Bonn

Hageneder F. 2014. Die Weisheit der Bäume. Mythos, Geschichte, Heilkraft. Franckh-Kosmos Verlags-GmbH & Co. KG, Stuttgart

Hein S., Ehring A., Wieland A., Hüttinger M. 2013. Zur Wachstumsteuerung der Edelkastanie. FVA-einblick 17 (3/2013), 11-13

Heiniger U., Graf R., Rigling D. 2007. Der Kastanienrindenkrebs auf der Alpennordseite. Wald und Holz 88 (5/07), 50-53

Hengel H. E. 1987. Heilpflanze Baum. Verlag ORAC Ges. m. b. H. & Co. KG, Wien

Horvat I., Glavač V., Ellenberg H., Tüxen R. (Hrsg.) 1974. Vegetation Südosteuropas. Geobotanica selecta. Band IV. Gustav Fischer Verlag, Stuttgart

Insam B. D. 1994. Die Edelkastanie. Aspekte einer europäischen Kultur. Schriften des Landwirtschaftlichen Museums Brunnenburg N.S. Nr. 9, Dorf Tirol

Kück U., Wolff G. 2014. Botanisches Grundpraktikum. 3., überarb. und erw. Aufl. Springer Spektrum, Berlin u. Heidelberg

Lang W. 2007. Die Edelkastanie - wiederentdeckt im Zeitalter des Klimawandels. AFZ-DerWald 62 (17/2007), 923-925

Laudert D. 2003. Mythos Baum. Geschichte, Brauchtum, 40 Baumporträts. 5., erweit. Aufl. Neuausg. BLV Verlagsgesellschaft mbH, München

Lohmann U. 2015. Holzlexikon. 4., völlig neu bearb. Aufl. Nachaufl. Nikol Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG, Hamburg

Maurer W. D. 2003. Die Edelkastanie. AFZ-DerWald 58 (16/2003), 801-803

Mayer H. 1984. Waldbau auf soziologisch-ökologischer Grundlage. 3., neu bearb. Aufl. Gustav Fischer Verlag, Stuttgart u. New York, 113-115

Mettendorf B. 2007. Edelkastanien-Wertholz aus Baden. Neue Perspektiven bei Produktion und Vermarktung. AFZ-DerWald 62 (17/2007), 920-922

Peters F., Bußkamp J., Metzler B. 2013. Esskastanienrindenkrebs. Genetische Diversität und Hypovirulenz. AFZ-DerWald 68 (16/2013), 12-14

Rigling D., Schütz-Bryner S., Heiniger U., Prospero S. 2014. Der Kastanienrindenkrebs. Schadsymptome, Biologie und Gegenmassnahmen. In: Eidg. Forschungsanstalt WSL (Hrsg.) Merkblatt für die Praxis 54/2014. Birmensdorf, 1-8

Röhrich L. 2001. Lexikon der sprichwörtlichen Redensarten. Band 3. 5. Aufl. Herder Spektrum, Freiburg u. Basel u. Wien

Röhrig E. 1980. Waldbau auf ökologischer Grundlage (begründet von Dengler A.). Band 1. Der Wald als Vegetationstyp und seine Bedeutung für den Menschen. 5., vollst. neubearb. Aufl. Verlag Paul Parey, Hamburg und Berlin

Roloff A., Ziegler B., Meng V. 1993. Leitfaden durch den Forstbotanischen Garten der Universität Göttingen. Entstehung, Aufgaben, Gehölzbestand und Interessantes zu den wichtigsten Arten. Göttingen

Sadava D., Hillis D. M., Heller H. C., Berenbaum M. R., Markl J. (Hrsg.) 2011. Purves Biologie. 9. Aufl. Spektrum Akademischer Verlag, Heidelberg

Schröder T., Weigerstorfer D. 2007. Die Japanische Esskastanien-Gallwespe Dryocosmus kuriphilus, ein neuer Schädling an Esskastanie in Europa. In: Dujesiefken D., Kockerbeck P. (Hrsg.) Jahrbuch der Baumpflege 2007. Haymarket Media GmbH & Co. KG, Braunschweig, 315-320

Schumacher J. 2013. Japanische Esskastanien-Gallwespe (Dryocosmus kuriphilus Yasumatsu). Waldschutz-INFO 1/2013. Forstliche Versuchs- und Forschungsanstalt Baden-Württemberg

Schumacher J., Schröder T. 2007. Phytophthora-Erkrankungen an Bäumen - aktuelle Bedeutung in Deutschland und Europa. In: Dujesiefken D., Kockerbeck P. (Hrsg.) Jahrbuch der Baumpflege 2007. Haymarket Media GmbH & Co. KG, Braunschweig, 126-143

Schütt P., Schuck H. J., Stimm B. (Hrsg.) 2014. Lexikon der Baum- und Straucharten. Das Standardwerk der Forstbotanik. Morphologie, Pathologie, Ökologie und Systematik wichtiger Baum- und Straucharten. 3. Aufl. Nikol Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG, Hamburg

Segatz E. 2013. Eignung der Edelkastanie als Biotop. Untersuchungen zum Beitrag der Edelkastanie zur Biodiversität. AFZ-DerWald 68 (16/2013), 6-9

Stinglwagner G. K. F., Haseder I. E., Erlbeck R. 2005. Das Kosmos Wald- und Forstlexikon. 3. Aufl. Franckh-Kosmos Verlags-GmbH & Co. KG, Stuttgart

Strassmann R. 2006. Baumheilkunde. Heilkraft, Mythos und Magie der Bäume. 5. Aufl. AT Verlag, Aarau/Schweiz

Täufel A., Ternes W., Tunger L., Zobel M. 1993. Lebensmittel-Lexikon. Band 1 A-K. 3., neubearb. und aktualisierte Aufl. B. Behr's Verlag GmbH & Co., Hamburg

Wagenführ R. 2007. Holzatlas. Fachbuchverlag Leipzig im Carl Hanser Verlag, München


Abbildungsverzeichnis mit Quellenangabe

Abbildung links: Reife Früchte der Edelkastanie
Stettner G.

Abbildung 1: Natürliches und künstliches Verbreitungsgebiet von Castanea sativa
Bottacci A. 1998. Castanea sativa. MILLER, 1768. In: Schütt, Weisger-
ber, Lang, Roloff, Stimm (Hrsg.) Enzyklopädie der Holzgewächse, Ge-
samtausgabe Stand 12/2006 CD-ROM. III-2, 14. Erg. Lfg. 12/98. Co
pyright Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA. Reproduced with per
mission, Weinheim, 2

Abbildung 2: Systematische Stellung von Castanea sativa in der Familie Fagaceae
Stettner G. (nach Bartels 1993; Schütt et al. 2014)

Abbildung 3: Habitus einer freistehenden Edelkastanie (Frühsommer)
Stettner G.

Abbildung 4: Habitus einer Edelkastanie in einem Waldbestand (Winter)
Stettner G.

Abbildung 5: Triebe der Edelkastanie mit Winterknospen
Stettner G.

Abbildung 6: Unterseite und Oberseite der Blätter von Castanea sativa
Stettner G.

Abbildung 7: Männliche Blütenkätzchen von Castanea sativa
Stettner G.

Abbildung 8: Weibliche Teilblütenstände von Castanea sativa
Stettner G.

Abbildung 9: Die Cupula mit den darin enthaltenen Esskastanien
Stettner G.

Abbildung 10: Querschnitt durch eine Esskastanie
Stettner G. (nach: Conedera et al. 2004)

Abbildung11: Reife Esskastanien
Stettner G.

Abbildung 12: Borke der Edelkastanie mit Streifen und Furchen
Stettner G.

Abbildung 13: Großhöhle in einem Stamm von Castanea sativa
Segatz E. / FAWF Rheinland-Pfalz
http://www.waldwissen.net/wald/naturschutz/arten/fva_edelkastanie_biotop/edelkastanienrinde_grosshoehle.jpg?hires
abgerufen am 05.06.2016

Abbildung 14: Stamm einer Edelkastanie mit Befall des Esskastanienrindenkrebses
Metzler B. / FVA Baden-Württemberg
http://www.waldwissen.net/waldwirtschaft/schaden/invasive/fva_esskastanienrindenkrebs/esskastanien_rindenkrebs_symtome.jpg?hires
abgerufen am 01.06.2016

Abbildung 15: Befall einer Edelkastanie durch die Tintenkrankheit
Weil G.
http://www.gerhardweil.de/images/Tintenkrankheit.JPG
abgerufen am 30.05.2016

Abbildung 16: Galle der Japanischen Esskastanien-Gallwespe
Autonome Provinz Bozen Südtirol, Abteilung Landwirtschaft
http://www.provinz.bz.it/landwirtschaft/images/photogallery/Gallwespe4.jpg
abgerufen am 18.07.2016

Abbildung 17: Holz von Castanea sativa
proHolz Austria
http://www.proholz.at/fileadmin/proholz/media_imported_hig/s29-edelkastanie-unl.jpg
abgerufen am 01.06.2016
http://www.proholz.at/fileadmin/proholz/media_imported_hig/s29-edelkastanie-l.jpg
abgerufen am 01.06.2016

Abbildung 18: Querschnitt durch einen Trieb der Edelkastanie (25-fache Vergrößerung)
Stettner G. (nach Stinglwagner et al. 2005; Kück und Wolff 2014)

Abbildung 19: Querschnitt durch einen Trieb der Edelkastanie (100-fache Vergrößerung)
Stettner G. (nach Stinglwagner et al. 2005; Kück und Wolff 2014)

Abbildung 20: Spielgerät aus Edelkastanienholz auf einem Spielplatz
Hölling D. / WSL
http://www.waldwissen.net/waldwirtschaft/waldbau/fva_edelkastanie/edelkastanie_spielplatz.jpg?hires
abgerufen am 07.08.2016

Abbildung 21: Kastanienselve "Selva Castanile di Pönt" in Osogna TI (Schweiz)
Fonds Landschaft Schweiz FLS. Archivbild FLS
http://d200qu858usvfe.cloudfront.net/uploads/medium/data/96/Selva_P_nt_Osogna_2012.jpg
abgerufen am 29.07.2016

Abbildung 22: Alter Kastanienniederwald
Segatz E. / FAWF Rheinland-Pfalz
http://www.wald-rlp.de/index.php?eID=tx_cms_showpic&file=2552&md5=a1193d27c6542273fe047b3ecac5e26bfc2ece53&
parameters%5B0%5D=YTo0OntzOjU6IndpZHRoIjtzOjM6IjgwMCI7czo2OiJoZWlnaHQiO3M6NDoiNjAw&
parameters%5B1%5D=bSI7czo3OiJib2R5VGFnIjtzOjQxOiI8Ym9keSBzdHlsZT0ibWFyZ2luOjA7IGJh&
parameters%5B2%5D=Y2tncm91bmQ6I2ZmZjsiPiI7czo0OiJ3cmFwIjtzOjM3OiI8YSBocmVmPSJqYXZh&
parameters%5B3%5D=c2NyaXB0OmNsb3NlKCk7Ij4gfCA8L2E%2BIjt9
abgerufen am 05.06.2016

Abbildung 23: Geröstete Maronen
Stettner G.

Abbildung 24: Edelkastanie im Forstbotanischen Garten der Universität Göttingen
Stettner G.




zuletzt bearbeitet: April 2017_CR