Grundstudium

• B.Sc. in Agrarwissenschaften, an dem MacDonald College der McGill Universität (1984)
• M.Sc. in Agrarwissenschaften, an der Universität Manitoba (1986)

Promotion
Institut für Agrarökonomie der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel. Doktor der Agrarwissenschaften, Fachrichtung Wirtschafts- und Sozialwissenschaften des Landbaues (1992)

Habilitation
Institut für Agrarökonomie der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel. Doktor habil. in den Fächern Agrarökonomie und Angewandte Ökonometrie (1998)

Andere Tätigkeiten

• Senatsmitglied der Universität Göttingen (seit April 2025)
• Mitglied der Wissenschaftlichen Kommission ‚Lebenswissenschaften' der Nationalen Akademie der Wissenschaften Leopoldina (seit 2025)
• Secretary-Treasurer der International Association of Agricultural Economists (seit 2015)
• Gastprofessor an der Nanjing Agricultural University (seit 2014)
• Mitglied des ‚Policy Committee (PEC)‘, International School of Economics der Tiflis State University (ISET), Georgien (seit 2018)
• Mitglied des "Centre of Biodiversity and sustainable Land Use"
• Principal Investigator Research Training Group (RTG 2654) “Sustainable Food Systems”"