Abteilung Verfahrenstechnik

Abteilung Verfahrenstechnik in der Veredelungswirtschaft

„Lieber Leser,
diese Internet-Seite wird ab dem 1.10.2017 nicht mehr aktualisiert. Der Bereich „Verfahrenstechnik“ wird sowohl in der Lehre als auch Forschung durch die Abteilung Produktionssysteme in der Nutztierhaltung fortgeführt.


Der Lehrstuhl Verfahrenstechnik in der Veredelungswirtschaft ist eine Abteilung des Departments für Nutztierwissenschaften und umfasst die Arbeitsbereiche Bioverfahrenstechnik, Haltungstechnik und Precision Livestock Farming.


  • Die Bioverfahrenstechnik gilt als zentrale Disziplin und Grundlage für zahlreiche biologische Stoffumsetzungsreaktionen. Im Mittelpunkt des Interesses stehen der Stickstoffkreislauf bzw. die Stickstoffumsetzungspfade und deren umweltverträgliche Prozesssteuerung.
  • Im Bereich der Emissionen sowie des Immissionsschutz werden wissenschaftlichen Fragestellungen in sehr unterschiedlichen Bereichen der Nutztierhaltung behandelt. Neben Monitoring und Prozessmodellierung stehen insbesondere Minderungsstrategien und die Quantifizierung der Minderungspotentiale im Vordergrund. Die Reststoffbehandlung und Kompostierung von tierischen Exkrementen orientiert sich primär an der Notwendigkeit, die Reststoffe umweltverträglich zu verwerten. Die Reduzierung der Stoffverluste ist hierbei ebenso von Bedeutung, wie die ökologische und wirtschaftlich vertretbare Verwertung der Reststoffe in der Landbewirtschaftung
  • Der Arbeitsbereich Haltungstechnik konzentriert sich auf die Entwicklung neuartiger bzw. modifizierter Haltungssysteme und Modelle zu deren Bewertung im Hinblick auf die Tiergerechtheit und die Umweltverträglichkeit. Verhaltensbiologische Untersuchungen umfassen derzeit die verschiedenen Produktionsstufen in der Schweinehaltung, die Milchviehhaltung als auch die Pferdehaltung
  • Ziel des Arbeitsbereich Precision Livestock Farming ist es Informations- und Computertechnologien (ICT) in die Nutztierhaltung zu implementieren, um in Echtzeit und nicht invasiv prozessrelevante Daten zu erfassen und zu analysieren. Auf Basis tier- und ressourcenbezogener Indikatoren werden Frühwarnsysteme entwickelt, um kontinuierlich und in Echtzeit das Tierwohl zu bewerten..


  • Die Abteilungen "Produktionssysteme der Nutztiere" und "Verfahrenstechnik in der Veredlungswirtschaft" sind seit dem 1.10.16 zu der neuen Abteilung "Systeme der Nutztierhaltung", unter der Leitung von Frau Prof. Dr. Imke Traulsen, zusammengelegt.


    Eine neue Homepage ist in Arbeit.