Schriften zum Agrar-, Umwelt- und Verbraucherschutzrecht


Die Bände 1 - 52 sowie die Jahrbücher Band I - VI sind erschienen im Carl Heymanns Verlag KG, Köln. Die Schriftenreihe richtet sich an die juristische Fachöffentlichkeit und an jene, die sich mit der Agrarwirtschaft, der Agrarökologie und dem Agrarverbraucherschutz befassen und auf rechtswissenschaftliche Analysen zurückgreifen möchten. Dabei werden neben dem nationalen Recht auch das internationale und europäische Recht berücksichtigt. Die Reihe enthält die Jahrbücher des Instituts für Landwirtschaftsrecht der Universität Göttingen zum Agrarrecht, ferner Monografien, insbesondere gelungene Dissertationen, sowie Tagungsbände.


  1. Gercke, Annemarie (Bearb.), Bibliographie des deutschen Agrarrechts, Kroeschell, Karl/Winkler, Wolfgang (Hrsg.), Schriftenreihe des Instituts für Landwirtschaftsrecht, Bd. 1, Köln 1968.
  2. Neumann, Günter, Gesellschaftsverträge zwischen dem Bauern und seinem Sohn, Schriftenreihe des Instituts für Landwirtschaftsrecht, Bd. 2, Köln 1965.
  3. Günther, Georg, Das Rechtsverhältnis zwischen dem Bauer und mitarbeitendem Sohn, Schriftenreihe des Instituts für Landwirtschaftsrecht, Bd. 3, Köln 1966.
  4. Dehne, Friedrich, Vom Hofe zum Betrieb. Strukturwandel des landwirtschaftlichen Erbrechts, Schriftenreihe des Instituts für Landwirtschaftsrecht, Bd. 4, Köln 1966.
  5. Krüger, Inge, Das Zuweisungsverfahren nach französischem und schweizerischem Recht, Schriftenreihe des Instituts für Landwirtschaftsrecht, Bd. 5, Köln 1967.
  6. Upmeier zu Belzen, Jochen, Die landwirtschaftliche Familiengesellschaft als Gesellschaft bürgerlichen Rechts, Schriftenreihe des Instituts für Landwirtschaftsrecht, Bd. 6, Köln 1967.
  7. von Gronefeld, Gerhard, Die Reform des landwirtschaftlichen Pachtrechts in Frankreich, Schriftenreihe des Instituts für Landwirtschaftsrecht, Bd. 7, Köln 1969.
  8. Mahn, Peter, Die Rechtsnatur der höferechtlichen Eintragungs- und Löschungsanträge, Schriftenreihe des Instituts für Landwirtschaftsrecht, Bd. 8, Köln 1970.
  9. Gallwitz, Jörn, Die Konzentration im schwedischen landwirtschaftlichen Genossenschaftswesen aus rechtlicher Sicht, Schriftenreihe des Instituts für Landwirtschaftsrecht, Bd. 9, Köln 1971.
  10. Sparberg, Detlef, Der zivilrechtliche Rechtsschutz der Pachtkreditinstitute bei Beeinträchtigungen des Inventarpfandrechts, Schriftenreihe des Instituts für Landwirtschaftsrecht, Bd. 10, Köln 1974.
  11. Schapp, Hayo, Der Schutz des Unternehmens in der Vererbung im Landwirtschaftsrecht und im Personengesellschaftsrecht, Schriftenreihe des Instituts für Landwirtschaftsrecht, Bd. 11, Köln 1975.
  12. Zeller, Gerhard, Rechtsgeschichte der ländlichen Siedlung, Schriftenreihe des Instituts für Landwirtschaftsrecht, Bd. 12, Köln 1975.
  13. Götz, Volkmar/Winkler, Wolfgang, Organisationsmodelle für die Agrarwirtschaft, Schriftenreihe des Instituts für Landwirtschaftsrecht, Bd. 13, Köln 1976.
  14. Schoepffer, Wolfgang, Der Wald in der hoheitlichen Raumplanung unter besonderer Berücksichtigung seiner landespflegerischen Funktionen, Schriftenreihe des Instituts für Landwirtschaftsrecht, Bd. 14, Köln 1977.
  15. Fricke, Friedrich-Wilhelm, Die landwirtschaftliche Poduktivgenossenschaft. Ihre Eignung als Rechtsform für landwirtschaftliche Betriebszweig- und Betriebsgemeinschaften, Schriftenreihe des Instituts für Landwirtschaftsrecht, Bd. 15, Köln 1976.
  16. Winkler, Wolfgang, Bibliographie des deutschen Agrarrechts 1966 - 1975. Mit Nachträgen für den Zeitraum 1945 - 1965, Schriftenreihe des Instituts für Landwirtschaftsrecht, Bd. 16, Köln 1977.
  17. Bitting, Reinhard, Aufhebung der Hofeigenschaft in Westfalen-Lippe nach der nordrheinwestfälischen Verordnung vom 28. Oktober 1971, Schriftenreihe des Instituts für Landwirtschaftsrecht, Bd. 17, Köln 1977.
  18. Schulze-Hagen, Bernhard, Die landwirtschaftlichen Zusammenschlüsse nach deutschem und europäischem Wettbewerbsrecht, Schriftenreihe des Instituts für Landwirtschaftsrecht, Bd. 18, Köln 1977.
  19. Tayama, Teruaki, Die Entwicklung des landwirtschaftlichen Bodenrechts in der japanischen Neuzeit, Schriftenreihe des Instituts für Landwirtschaftsrecht, Bd. 19, Köln 1979.
  20. Obermann, Siegfried, Das französische Lebensmittelrecht, Schriftenreihe des Instituts für Landwirtschaftsrecht, Bd. 20, Köln 1978.
  21. Gilsdorf, Peter, Der Währungsausgleich aus rechtlicher Sicht, Schriftenreihe des Instituts für Landwirtschaftsrecht, Bd. 21, Köln 1979.
  22. Benne, Günter, Die Verwaltungsstruktur des ländlichen Raumes des Landes Niedersachsen nach der Gebiets- und Verwaltungsreform, Schriftenreihe des Instituts für Landwirtschaftsrecht, Bd. 22, Köln 1980.
  23. Aksoy, Suat Erkus Ahmet/Winkler, Wolfgang, Das türkische Agrarrecht im Vergleich mit der Agrargesetzgebung einiger europäischer Länder, Schriftenreihe des Instituts für Landwirtschaftsrecht, Bd. 23, Köln 1980.
  24. Wörlen, Rainer, Waldeigentümergemeinschaften mit körperschaftlicher Verfassung in Rheinland-Pfalz, Schriftenreihe des Instituts für Landwirtschaftsrecht, Bd. 24, Köln 1981.
  25. Heins, Hans Heinrich, Pflanzenproduktion und Umweltschutzrecht. Rechtsvorschriften für die Landwirtschaft in der Bundesrepublik Deutschland und den Europäischen Gemeinschaften, Schriftenreihe des Instituts für Landwirtschaftsrecht, Bd. 25, Köln 1981.
  26. Maichel, Gert, Agrarstrukturelle Planung und räumliche Gesamtplanung, Schriftenreihe des Instituts für Landwirtschaftsrecht, Bd. 26, Köln 1982.
  27. Kreuzer, Karl F. (Hrsg.), Agrarrecht in Europa. Droit Agraire en Europe. Agricultural Law in Europe. - Stand und Perspektiven in Forschung und Lehre - Konstanzer Symposium, 30.9. - 2.10.1982, Schriftenreihe des Instituts für Landwirtschaftsrecht, Bd. 27, Köln 1983.
  28. Kroeschell, Karl, Die Bewertung landwirtschaftlicher Betriebe beim Zugewinnausgleich, Schriftenreihe des Instituts für Landwirtschaftsrecht, Bd. 28, Köln 1983.
  29. Kroeschell, Karl, Deutsches Agrarrecht. Ein Überblick, Schriftenreihe des Instituts für Landwirtschaftsrecht, Bd. 29, Köln 1983.
  30. Kreuzer, Karl F./Hornstein, Karl, Vererbung landwirtschaftlicher Betriebe in Baden-Württemberg - Eine rechtstatsächliche Untersuchung, Schriftenreihe des Instituts für Landwirtschaftsrecht, Bd. 30, Köln 1985.
  31. Geuenich, Gerd, Wohnbauland durch Flurbereinigung - Rechtliche Ausgestaltung und arbeitsmarktpolitische Folgen, Schriftenreihe des Instituts für Landwirtschaftsrecht, Bd. 31, Köln 1986.
  32. Götz, Volkmar (Hrsg.), Agrarrecht im Wandel. Festschrift für Wolfgang Büttner, Schriftenreihe des Instituts für Landwirtschaftsrecht, Bd. 32, Köln 1986.
  33. Piltz, Andreas, Die Nebenerwerbslandwirtschaft im Agrarrecht, Schriftenreihe des Instituts für Landwirtschaftsrecht, Bd. 33, Köln 1987.
  34. Kreuzer, Karl F., Notariats- und Gerichtskosten bei der Hofübergabe, Schriftenreihe des Instituts für Landwirtschaftsrecht, Bd. 34, Köln 1987.
  35. Grages, Karl-Ludwig, Die Lieferrechte der Zuckerrübenanbauer, Schriftenreihe des Instituts für Landwirtschaftsrecht, Bd. 35, Köln 1989.
  36. Gerhold, Peter, Vererbung landwirtschaftlicher Betriebe in Hessen - Eine rechtstatsächliche Untersuchung, Schriftenreihe des Instituts für Landwirtschaftsrecht, Bd. 36, Köln 1989.
  37. Götz, Volkmar/Hudault, Joseph, Harmonisierung des Agrarrechts in Europa. Harmonisation du droit agraire en Europe. Harmonization of Agricultural Law in Europe. V. Agrarrechtssymposium des C.E.D.R., Göttingen, 20./21. September 1990, Schriftenreihe des Instituts für Landwirtschaftsrecht, Bd. 37, Köln 1991.
  38. Sachs, Heinrich-Peter, Die bindende formlose Hoferbenbestimmung. Kritik und Alternativen, Schriftenreihe des Instituts für Landwirtschaftsrecht, Bd. 38, Köln 1991.
  39. Schnell, Günther, Die amerikanischen Marktordnungen für Obst und Gemüse, Schriftenreihe des Instituts für Landwirtschaftsrecht, Bd. 39, Köln 1991.
  40. Kronthaler, Ludwig, Landgut, Ertragswert und Bewertung im Bürgerlichen Recht, Schriftenreihe des Instituts für Landwirtschaftsrecht, Bd. 40, Köln 1991.
  41. Fischer, Verena, Scheidungsfolgenrecht bei Landwirten. Versorgungsausgleich und Ansprüche aus dem ehelichen Güterrecht, Schriftenreihe des Instituts für Landwirtschaftsrecht, Bd. 41, Köln 1993.
  42. Brussaard, Wim (Hrsg.), Niederländisches Agrarrecht, Schriftenreihe des Instituts für Landwirtschaftsrecht, Bd. 42, Köln 1994.
  43. Darley, Gillian E.A., UK Agricultural Law, Schriftenreihe des Instituts für Landwirtschaftsrecht, Bd. 43, Köln 1994.
  44. Heringhaus, Bernhard, Produkthaftung im Agrarbereich, Schriftenreihe des Instituts für Landwirtschaftsrecht, Bd. 44, Köln 1994.
  45. Stark, Alexandra, Die hessische Landgüterordnung. Geschichtliche Entwicklung und dogmatische Grundlagen,Schriftenreihe des Instituts für Landwirtschaftsrecht, Bd. 45, Köln 1995.
  46. Gehrke, Heike, Die Milchquotenregelung, Schriftenreihe des Instituts für Landwirtschaftsrecht, Bd. 46, Köln 1996.
  47. Wallbrecher, Gisela, Nutzungsverhältnisse bei ehemaligen LPGen und ihre Beendigung, Schriftenreihe des Instituts für Landwirtschaftsrecht, Bd. 47, Köln 1996.
  48. Riese, Kai-Uwe, Subventionen, Entschädigungen und Entgelte für Naturschutzmaßnahmen der Landwirtschaft, Schriftenreihe des Instituts für Landwirtschaftsrecht, Bd. 48, Köln 1997.
  49. Tykwer, Frank Hofnachfolge in Westfalen/Lippe - Eine rechtsgeschichtliche und rechtstatsächliche Darstellung der Erbgewohnheiten in der westfälischen Landwirtschaft, Schriftenreihe des Instituts für Landwirtschaftsrecht, Bd. 49, Köln 1997.
  50. Theisen, Frank/ Winkler, Wolfgang (Hrsg.), Zehn Jahre Landwirtschaftsanpassungsgesetz. Agrarrechtliches Forum bei der Juristenfakultät der Universität Leipzig, 29. Mai 2000, Schriftenreihe des Instituts für Landwirtschaftsrecht, Bd. 50, Köln 2001.
  51. Baule, Sylvia, BSE-Bekämpfung als Problem des Europarechts, Schriftenreihe des Instituts für Landwirtschaftsrecht, Bd. 51, Köln 2003.
  52. Wrede, Olaf, Das europäische Futtermittelrecht unter dem Einfluss des Konzeptes der Lebensmittelsicherheit, Schriftenreihe des Instituts für Landwirtschaftsrecht, Bd. 52, Köln 2004.

Die Bände ab Band 53 sowie die Jahrbücher ab Band VII sind erschienen im Nomos Verlag, Baden-Baden.

    53. Calliess, Christian/ Härtel, Ines/Veit,Barbara (Hrsg.), Jahrbuch des Agrarrechts. Band VII, Schriften zum Agrar-, Umwelt- und Verbraucherschutzrecht, Bd. 53, Baden-Baden 2006.

    55. Calliess, Christian/ Härtel, Ines/Veit, Barbara (Hrsg.), Neue Haftungsrisiken in der Landwirtschaft: Gentechnik, Lebensmittel- und Futtermittelrecht, Umweltschadensrecht, Schriften zum Agrar-, Umwelt- und Verbraucherschutzrecht, Bd. 55, Baden-Baden 2007.

    56. León Ramírez, Cecilia A., Der Schutz von geographischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel nach der Verordnung (EG) Nr. 510/2006, Schriften zum Agrar-, Umwelt- und Verbraucherschutzrecht, Bd. 56, Baden-Baden 2007.

    57. Calliess, Christian/ Härtel, Ines/Veit,Barbara (Hrsg.), Jahrbuch des Agrarrechts. Band VIII, Schriften zum Agrar-, Umwelt- und Verbraucherschutzrecht, Bd. 57, Baden-Baden 2008.

    58. Käb, Peter, Agrarrechtliche Probleme einer multifunktionalen Landwirtschaft, Schriften zum Agrar-, Umwelt- und Verbraucherschutzrecht, Bd. 58, Baden-Baden 2008.

    59. Veit, Barbara (Hrsg.), Jahrbuch des Agrarrechts IX, Schriften zum Agrar-, Umwelt- und Verbraucherschutzrecht, Bd. 59, Baden-Baden 2009.

    60. Luhmann, Philipp, Die Entwicklung und gesetzlichen Regelungen des englischen und deutschen Landpachtrechts im Vergleich, Schriften zum Agrar-, Umwelt- und Verbraucherschutzrecht, Bd. 60, Baden-Baden 2009

    61. Von Eickstedt, Falk-Rembert, Vom Landwirt zum Landschaftspfleger, Schriften zum Agrar-, Umwelt- und Verbraucherschutzrecht, Bd. 61, Baden-Baden 2010.

    62. Martínez, José (Hrsg.), Der ländliche Raum als Wirtschaftsstandort, Schriften zum Agrar-, Umwelt- und Verbraucherschutzrecht, Bd. 62, Baden-Baden 2011.

    63. Martínez, José/ Schorkopf, Frank/ Spindler, Gerald/ Stoll, Tobias/ Veit, Barbara (Hrsg.), Jahrbuch des Agrarrechts X, Schriften zum Agrar-, Umwelt- und Verbraucherschutzrecht, Bd. 63, Baden-Baden 2011.

    64. Martínez, José (Hrsg.), Energie und Ländliche Räume, Schriften zum Agrar-, Umwelt- und Verbraucherschutzrecht, Bd. 64, Baden-Baden 2013.

    65. Neutze, Sebastian, Das zivilrechtliche Haftungssystem für Überträge und Einträge gentechnisch veränderter Organismen, Schriften zum Agrar-, Umwelt- und Verbraucherschutzrecht, Bd. 65, Baden-Baden 2012.

    66. Zoeteweij-Turhan, Margerite, The Role of Producer Organizations on the Dairy Market, Schriften zum Agrar-, Umwelt- und Verbraucherschutzrecht, Bd. 66, Baden-Baden 2012.

    67. List, Meinhard Arend, Die Reichweite des Datenschutzes im unionsrechtlichen Leistungssystem, Schriften zum Agrar-, Umwelt- und Verbraucherschutzrecht, Bd. 67, Baden-Baden 2012.

    68. Martínez, José (Hrsg.), Jahrbuch des Agrarrechts XI, Schriften zum Agrar-, Umwelt- und Verbraucherschutzrecht, Bd. 68, Baden-Baden 2012.

    69. Martínez, José (Hrsg.), Die gemeinsame Agrarpolitik vor neuen Herausforderungen, 50 Jahre Institut für Landwirtschaftsrecht, Schriften zum Agrar-, Umwelt- und Verbraucherschutzrecht, Bd. 69, Baden-Baden 2012.

    70. Queisner, Georg, Rahmenbedingungen für eine umweltverträgliche Landwirtschaft im Europarecht, Schriften zum Agrar-, Umwelt- und Verbraucherschutzrecht, Bd. 70, Baden-Baden 2013.

    71. Martínez, José (Hrsg.), Der Schutz des leistungsfähigen landwirtschaftlichen Betriebs, Schriften zum Agrar-, Umwelt- und Verbraucherschutzrecht, Bd. 71, Baden-Baden 2013.

    72. Martínez, José (Hrsg.), Jahrbuch des Agrarrechts Band XII, Schriften zum Agrar-, Umwelt- und Verbraucherschutzrecht, Bd. 72, Baden-Baden 2013.

    73. Perchermeier, Anna, Landwirtschaftskammern als Modell funktionaler Selbstverwaltung, Schriften zum Agrar-, Umwelt- und Verbraucherschutzrecht, Bd. 73, Baden-Baden 2014.

    74. Martínez, José (Hrsg.), Jahrbuch des Agrarrechts Band XIII, Schriften zum Agrar-, Umwelt- und Verbraucherschutzrecht, Bd. 74, Baden-Baden 2016.

    75. CEDR (ed.), CAP Reform: Market Organisation and Rural Areas - Legal Framework and Implementation - XXVIII European Congress and Colloquium of Agricultural Law, Potsdam, 9-13 september 2015 / XXVIIIe Congrès et Colloque Européen de Droit Rural, Potsdam, 9-13 septembre 2015 / XXVIII. Europäischer Agrarrechtskongress mit Kolloquium, Potsdam, 9-13 September 2015, Baden-Baden 2017

    76. Martínez, José/Fang, Xiaomin (Hrsg.), Landwirtschaft in einer modernen Gesellschaft - Herausforderungen an das Recht, Schriften zum Agrar-, Umwelt- und Verbraucherschutzrecht, Bd. 76, Baden-Baden 2016

    77. Martínez, José (Hrsg.), Reichweite und Grenzen des Agrarrechts - Gedächtnisschrift für Dr. Wolfgang Winkler, Schriften zum Agrar-, Umwelt- und Verbraucherschutzrecht, Bd. 77, Baden-Baden 2018

    78. Martínez, José (Hrsg.), Jahrbuch des Agrarrechts Band XIV, Schriften zum Agrar-, Umwelt- und Verbraucherschutzrecht, Bd. 78, Baden-Baden 2018.

    79. Fabian, Anna Christina, Die Stellung der Frau im Agrarrecht, in: Schriften zum Agrar-, Umwelt- und Verbraucherschutzrecht, Bd. 79, Baden-Baden 2018

    80. Bremer, Taalkea, Die rechtliche Gestaltung des Agrarstrukturwandels, in: Schriften zum Agrar-, Umwelt- und Verbraucherschutzrecht, Bd. 80, Baden-Baden 2018

    81. Hoffmeister, Frederike, Steuerung des landwirtschaftlichen Grundstücksverkehrs - Bestand und Weiterentwicklung des Grundstücksverkehrs rechts unter besonderer Berücksichtigung unionsrechtlicher Grenzen, in: Schriften zum Agrar-, Umwelt- und Verbraucherschutzrecht, Bd. 81, Baden-Baden 2018

    82. CEDR (ed.), Agriculture and Competition - XXIX European Congress and Colloquium of Rural Law, Lille, 20-23 September 2017 / XXIXe Congrès et Colloque Européen de Droit Rural, Lille, 20-23 septembre 2017 / XXIX. Europäischer Agrarrechtskongress, Lille, 20.-23. September 2017, Baden-Baden 2019

    83. Xiaomin Fang, José Martínez, Xiaokun Qi (Hrsg.), Nachhaltigkeit und Landwirtschaft in China und Deutschland - Eine rechtsvergleichende Perspektive, Schriften zum Agrar-, Umwelt- und Verbraucherschutzrecht, Bd. 83, Baden-Baden 2019

    84. Hille, Cornelius, Das Recht des Getreidehandels - Eine juristische Betrachtung des Handels mit Ware und Derivaten auf Basis von Agrarrohstoffen, in: Schriften zum Agrar-, Umwelt- und Verbraucherschutzrecht, Bd. 84, Baden-Baden 2019

    85. Ortgies, Thilo, Rechtliches Risikomanagement im Lebensmittelrecht - Die (ordnungs-) rechtliche Steuerung sicherer Lebensmittel im Kontext verfassungs- und unionsrechtlicher Anforderungen, in: Schriften zum Agrar-, Umwelt- und Verbraucherschutzrecht, Bd. 85, Baden-Baden 2019