Daniela Stolzenberg (Elternzeit)
Doktorandin
Georg-August-Universität GöttingenDepartment für Nutzpflanzenwissenschaften
Abt. Qualität pflanzlicher Erzeugnisse
Carl-Sprengel-Weg 1
37075 Göttingen
E-Mail: schlein@gwdg.de
Thema:
Bitterstoffe in Salaten