Abteilung Qualität pflanzlicher Erzeugnisse

B. Sc. agr. Sarah Deters

Ehemalige Bachelorstudentin

Thema:
Neue Keimhemmungsmittel bei Kartoffeln: Beurteilung ihrer Effektivität in der Praxis und Einfluss auf sensorische Eigenschaften gekochter Kartoffeln.